久違了的超搞剛法式吐司。
這種天氣真是濕冷到無法無天，就算是晚餐已經吃了泡菜火鍋，還是沒過多久又覺得冷吱吱啊。還有天理嗎？
為了對抗寒冷，早餐不想只是簡單烤個吐司抹奶油，決定來做需要一點時間等待的大倉飯店版法式吐司。前一天晚上先把吐司徹底浸泡在蛋奶液中，放在冰箱冷藏一夜；早上起床先用奶油把表面煎成金黃透點淺褐色，再放入烤箱烤個十來分鐘。
喔齁齁齁齁，熱呼呼有點像布丁麵包的法式吐司就完成了。一次泡個二片，早餐吃一片，下午再搭咖啡吃掉另一片。誰管它熱量會不會爆表，好吃而且抗寒冷最重要啊！